CAGLIO LIQUIDO 125/80 TKM LT.1 COAGULANTE PER LATTE FORMAGGI FRESCHI

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Caglio Liquido 125/80 Tkm Lt.1. 

 

 

Estratto enzimatico da abomasi di vitello, sale comune (NaCI), sodio benzoato (E211) inferiore ai limiti di legge.

 

Titolo (IDF157A:1997): 120 IMCU/ml

 

Chimosina 80%

Pepsina 20% (IDF110B:1997)

 

PRINCIPIO ATTIVO: CHIMOSINA E PEPSINA BOVINA

 

Conservare il prodotto chiuso a 4° +8° C

 

Diluire il prodotto in acqua prima dell'introduzione in caldaia

 

Confezione 1kg

 

La condizione Nuovo.