CAGLIO LIQUIDO CHY-REN 200 TKM 1LT COAGULANTE PER LATTE FORMAGGI FRESCHI
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Codice articolo:
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Caglio Liquido 200 Tkm Lt.1. La condizione Nuovo.
La TKM per far fronte alle esigenze anche delle piccole realtà ha deciso di avvalersi di commercializzando a marchio
il CHY-REN®.
E’ un Coagulante 100% chimosina pura da fermentazione derivato da un ceppo speciale del lievito caseario Kluyveromyces lactis.
Agisce e lavora come un caglio animale, ma con un costo contenuto, OGM Free, accettato dalla comunità vegetariana e vegana.
Titolo 200IMCU/ml Confezione da 1 KG.